DEL PERJUICIO DEL AGUA Y LAS MUJERES

Tomado del libro "Tratado del buen uso del vino"
por François Rabelais.
Editorial Melusina.
Traducción del Frances a cargo de Julieta Lionetti

Sabed, no obstante, que no se ha de mezclar el vino con ningún elemento, a excepción de los mencionados más arriba, y que hay buenos motivos para temer lo peor si se actúa en contrario. El primero de estos elementos terribles es el agua, la cual, como se demostrara, a menudo es espantajo de la vida. Pero existen algunos insolentes que vierten agua en el orujo y dicen: vino de orujo. ¡Los lleve el Anticristo! Con este acto abominable provocan la comezón perniciosa (1), la pepita(2), las escrófulas y la cagalera. Otros, a la chita callando, vierten agua en los toneles y en los botijos; ¡que estos pájaros de mal agüero sirvan de pasto a los cuervos! Reflexionad sobre Godofredo de Bouillon(3) quien, en vísperas de una batalla, dio la orden de que se les enviase un recipiente de vino previamente bautizado a los mahometanos, que perdieron todo su vigor y a quienes masacro sin que opusieran la menor resistencia.

El segundo de estos elementos son las féminas con cara de viernes santo que no se detienen ante nada con tal de conducir a los bebedores eméritos delante del altar. Muchas son las anécdotas pavorosas que circulan sobre las arpías de esta especie que apuntan la garra sobre un hombre a quien le prohíben la grapa; es el motivo por el cual ningún miembro destacado de la confraternidad de los bebedores sueña con el matrimonio, porque, como dicen los mas avisados: el vino colma a la mujer cuando lo bebe el varón(4), y hay tanta verdad en ello como en que el varón no ha menester, para comprobarlo, ni lecho nupcial ni cornamenta.

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(1)Sarna
(2)Tumor de la lengua, típico de las gallinas que, cuando se ven afectadas, no pueden cacarear
(3)Miembro de la Primera Cruzada, que conquisto Jerusalem
(4)Al vino se le atribuían virtudes afrodisiacas.